Campanya “Viure sense Gluten”

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Aquesta setmana s’està duent a terme la campanya “Viure sense Gluten”, just després de la celebració del dia internacional de la Celiaquia, que va ser el passat 16 de maig. I a Catalunya se celebra el 19 de maig.

Us poso alguns links interessants sobre el tema i també unes receptes de galetes y pastissos sense gluten que inclouré en posts diferents.

http://www.celiacscatalunya.org/

http://es.wikipedia.org/wiki/Celiaqu%C3%ADa

http://www.celiacos.org/

http://www20.gencat.cat/portal/site/canalsalut/menuitem.137833b1b7903d2d48af8968b0c0e1a0/?vgnextoid=2817d3fcaa617310VgnVCM2000009b0c1e0aRCRD&vgnextchannel=2817d3fcaa617310VgnVCM2000009b0c1e0aRCRD&vgnextfmt=detall&contentid=00691a4dd6637310VgnVCM2000009b0c1e0aRCRD&newLang=es_ES

Esta semana se celebra la campaña “Vivir sin Gluten”, después de la celebración del día internacional de la Celiaquía, que fue el pasado 16 de mayo.

Arriba adjunto los links de las asociaciones de Catalunya y España. Y en otro post incluiré unas recetas de galletas y pasteles sin gluten.

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