Curs de Coques tradicionals catalanes

Imagen de coca con fruta confitada

Coca de Sant Joan amb fruites confitades

El proper trimestre faig un curs de Coques tradicionals al Centre Cívic Golferichs en horari de matí.

Dijous de 10 a 12h

Del 23 de gener al 13 de febrer
Espai: Golferichs

Passejant per la nostra terra, del Rosselló a València ens adonem que cada racó te la seva coca. I que cada època també. Algunes són més populars, com la coca de recapte o la coca de vidre, altres més d’un territori particular, com les coques d’ametlles o de carabassa. Però totes elles delicioses, i més encara, si les coneixes de la mà d’una cuinera que estima el menjar.

Us podeu inscriure a través de la web del Centre Cívic: Inscriure’m

Per a més informació: http://www.golferichs.org/cursos/cuina/coques-tradicionals-catalanes-nou/

Imagen de amasar masa para coca

Fem la massa de la coca

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s