Gelat de Sal de mar

Murphy's Ice cream

Murphy’s Ice cream

Aquest estiu hem estat a Irlanda. Ens han agradat molt els irlandesos, són molt amables, carinyosos, bons conductors, pacients… M’encanten les cases i els seus colors llampants.

Hem visitat Dingle, un lloc famós pel seu dofí, per ser on es va rodar la pel.lícula de “La hija de Ryan” i pels gelats de Murphy’s. He de dir que tot i que la majoria no són vegans, perquè estàn fets amb llet de vaca, són boníssims. En tenen de pa moreno, xocolata, cookies, de ginebra, … El més delicat i que em va agradar més va ser el gelat de sal de mar. Sal que treuen de les platges allà mateix. De fet el fan amb l’aigua de mar que van reduint en el procés d’elaboració. Fantástic!

 

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I després, un cop a Dublín, vem tornar a trobar la botiga de Murphy’s. Així que vem poder degustar els gelats dues vegades.

[English]

This summer we were in Ireland. We really liked the Irish, who are very kind, loving, good drivers, patients … I love the houses and their bright colors.

We visited Dingle, famous for its dolphin, where the movie “The Ryan’s daughter” was filmed and Murphy’s ice cream. I must say that even though most are not vegan, because they are made from cow’s milk, they are delicious. Murphy’s makes ice cream with brown bread, chocolate, gin … The most delicate and the one I liked most was the  sea salt ice cream. They take the salt from the sea just there. Fantastic!

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[castellano]

Este verano hemos viajado a Irlanda. Nos ha gustado mucho el trato que hemos recibido de los irlandeses, son muy amables, cariñosos, buenos conductores, pacientes … Me encantan las casas y sus colores llamativos.

Hemos visitado Dingle, un lugar famoso por su delfín, por ser donde se rodó la película de “La hija de Ryan” y los helados de Murphy ‘s. A pesar de que la mayoría no son veganos, porque están hechos con leche de vaca, son buenísimos. Los elaboran de pan, cookie, chololate, de ginebra, … El más delicado y que me gustó más fue el helado de sal de mar. Sacan la sal en la playa de Dingle, allí mismo. En realidad lo hace con agua de mar que reducen en el proceso de elaboración. Fantástico!

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